Pokud máte v plánu otevřít kavárnu, restauraci nebo hotel v Holandsku, existuje mnoho pravidel a pravidel, které musíte dodržovat. Tato příručka vám pomůže rychle určit rozsah vašich závazků.

Tento plán je pouze orientační. Mohou zde existovat další významné povinnosti, které zde nejsou uvedeny. Pokud potřebujete další informace, kontaktujte nás.

Zkontrolujte, zda splňujete požadavky na dlouhodobý pobyt v Holandsku

Podnikatelé, kteří plánují dlouhodobý pobyt, musí splňovat seznam podmínek. Někdy je třeba povolení k pobytu.

Vyberte si kancelář a zkontrolujte plán místního zónování

Vaše sídlo by mělo odpovídat plánu územního plánování v dané oblasti. Případně můžete požádat orgány, aby učinily výjimku, nebo požádat obec, aby změnila plán zónování.

Předložit žádost o povolení k výstavbě

V případě, že hodláte stavět, renovovat nebo upravit stávající stavbu, budete pravděpodobně muset požádat o Omgevingsvergunning (komplexní povolení ke změně fyzických aspektů). V minulosti se tento dokument jednoduše nazýval povolení k výstavbě.

Zvažte požadavky na požární bezpečnost

Chcete-li zaručit, že provozovna je bezpečná z hlediska požáru, budete pravděpodobně potřebovat povolení k obsazení (obsažené v Omgevingsvergunning). V konkrétních případech však může stačit oznámení o obsazení.

Zvažte pravidla pro ochranu životního prostředí

Všichni vlastníci stravovacích podniků musí respektovat různé environmentální pokyny. Nejčastější je podání žádosti o Omgevingsvergunning. Stačí zaregistrovat svou firmu v místní obci.

Předložit žádost o povolení k provozování cateringové společnosti

Některé obce vyžadují provozní povolení pro stravovací podniky. Požadavky souvisejí s slušností, bezpečností a veřejným pořádkem.

Zaregistrujte své podnikání u Nizozemského úřadu pro bezpečnost potravin a spotřebních výrobků (NVWA)

V případě, že vaše společnost vyrábí, prodává nebo zpracovává potraviny, je nutná registrace u NVWA.

Připravte nebo získáte schválený hygienický kód

Příprava nápojů a potravin musí být v souladu s hygienickým předpisem. Můžete si takový kód připravit sami nebo použít již certifikovaný dokument (např. Od představenstva Cateringu a hotelového průmyslu). Kodexy hygieny musí dodržovat zásady Evropské analýzy rizik a kritických kontrolních bodů (HACCP). Dodržování hygienického předpisu schváleného pro tento sektor automaticky splňuje všechny zákonné požadavky.

Předložit žádost o licenci, která vám umožní podávat nealkoholické nebo alkoholické nápoje

V případě, že máte v úmyslu prodávat nebo nabízet alkoholické nápoje pro spotřebu ve vaší firmě, potřebujete získat povolení k pití alkoholu od místní samosprávy (podle zákona o stravování a licencování). Pro prodej nealkoholických nápojů stačí povolení k pití a potravinám.

Získejte povolení k provozování terasy

Pokud máte v plánu provozovat terasu ve veřejném prostranství nebo v soukromém vlastnictví, budete pravděpodobně potřebovat povolení vydané obcí. Terasy jsou povoleny pouze jako součásti stávajících hotelů a stravovacích zařízení.

Získejte povolení pro hrací automaty

Pokud hodláte instalovat hrací automat v provozovně stravování, musíte požádat o zvláštní povolení v místní obci.

Předložit žádost o hudební licence

Musíte získat zvláštní povolení k přehrávání hudby na veřejnosti. Sena a Buma regulují povolení a vydávají licence.

Identifikujte potenciální zdroje rizik a vyhodnoťte je

Pokud máte v plánu zaměstnávat personál, musíte před otevřením vašeho stravovacího zařízení sestavit tzv. Inventarizaci rizik, doplněnou o hodnocení rizik (RI & E). Pro tento účel se hodí catering a hotel (Horeca) RI & E model.

Registrace u nizozemského obchodního rejstříku a daňové správy

Všechny nové firmy musí být registrovány na Obchodní rejstřík Nizozemska. Vaše údaje budou předány daňovým úřadům. Proto nemusíte projít daňovou správou samostatným registračním řízením.

Naši místní zástupci vám pomohou při vytváření hotelu, restaurace nebo baru. Prosím neváhejte nás kontaktovat.

kontaktujte odborné tlačítko